أحدث الوصفات

كعكة موس الفراولة

كعكة موس الفراولة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد أعددت الجزء العلوي والصلصة في اليوم السابق.

كونترتوب: يخفق البيض (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر ، حتى تحصل على كريمة ناعمة ذات لون فاتح (مع الخلاط أخفقت لمدة 10 دقائق). يُضاف مسحوق الملح وقشر الليمون وخلاصة الفانيليا ويُمزج المزيج لمدة 2-3 دقائق أخرى. يتم دمج الدقيق بسهولة وبشكل تدريجي (يتم تمريره من خلال منخل). في وعاء ، ضعي الزبدة المذابة واخلطيها بقليل من التكوين ، ثم ادمجيها برفق بملعقة في تكوين سطح العمل ، مع الحرص على عدم تقطيعها. نسكبه في الدرج المبطّن بالزبدة والدقيق (أضع أيضًا ورق الخبز في الأسفل.) يتم ضرب الصينية ذات التركيبة 4-5 مرات بالطاولة لتهويتها قليلاً

اخبزيها على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح في الأعلى. تحقق مع المسواك. دعها تبرد.

صلصة الفراولة: بمساعدة الخلاط نخلط الفراولة المغسولة والمنظفة حديثًا مع السكر الناعم ، حتى نحصل على شراب أكثر سمكًا. اتركيه ليبرد.

بعد أن يبرد سطح العمل ، نشربه بـ 4-5 أربطة من الصلصة التي تم الحصول عليها ونلفها بورق خبز مطوي. (يجب أن يكون الارتفاع مرة واحدة على سطح العمل وإصلاحه)

أقسم أنني قمت بتزيينها بورق الجدران بشرائح الفراولة (استخدمت 8 قطع كبيرة)

حلوى الفراوله: يُسكب الجيلاتين في وعاء ويخلط مع 4 ملاعق كبيرة من الصلصة. في هذه الأثناء ، تُخفق الكريما المخفوقة في وعاء المثلج مع السكر (اختياريًا السكر) حتى يتماسك. قم بإذابة الجيلاتين قليلاً فوقها بالبخار أو في الميكروويف (فقط حتى تذوب الحبيبات ، حتى لا تسخن الصلصة !!!) واخلط مع 150 مل من صلصة الفراولة. يُسكب الخليط وعصير الليمون في كريمة مخفوقة. تخلط مع الخلاط.

تُسكب الرغوة التي تم الحصول عليها فوق الجزء العلوي المغطى بالفراولة وتُزين وتترك لتبرد حتى يتماسك الجيلاتين في الكريمة المخفوقة.

أوصي ، إذا كنت ترغب في نقل الكعكة ، بتزيينها قبل التقديم.


تارت فرانجيباني بالفراولة و الماسكاربوني

هذه حلوى سريعة وسهلة ورغوة لـ nazdravani الصغير. رغوة الماسكاربوني بالفراولة. لقد صنعته عندما أصيب ابني الصغير بنزلة برد. موس الفراولة على الطريقة الإيطالية ، بدون بياض البيض الخام - الشيف نيكولاي توميسكو. Verrines مع الماسكربون والفراولة الألوان من الطبق. الحلويات بالكوب أو "bdquoverrines" بالفرنسية سريعة التحضير ، بدون وصفة محددة. امرأة سوداء مع مسكربون وشوكولاتة بيضاء. كيفية التغلب على رغوة الفراولة المثالية (المرينغ الإيطالي) التي لا تفعل ذلك.

تيراميسو بالفراولة واللبن والماسكاربوني - تيراميسو بارد بالفراولة. وصفات فيديو و rsaquo وصفات حلويات Jamilacuisine. وصفات الكيك ، وصفات الحلويات.

فحص ، ليدل ، حلويات ، منتجات. نقطع البسكويت ونخفق الكريمة المخفوقة ونهرس الفراولة مع السكر ونخلطها مع النبيذ. استأنف العمل بطبقة جديدة من البسكويت والفراولة والماسكاربوني.

هل تتذكر موس الفراولة الذي أخبرتك عنه في ذلك اليوم؟


كعكة الفراولة والكريمة

لطالما أحببت صنع الكعك وأتذكر أنه لفترة من الوقت كنت أقوم بإعداد كعكة في نهاية كل أسبوع ، وأحيانًا تكون أكثر تفصيلاً ، وأحيانًا أبسط ، وكل شيء يعتمد على الوقت المتاح. على الرغم من أنني جربت العديد من الوصفات ، إلا أنني بقيت مخلصًا لكعكات الفاكهة لأنها خفيفة ويتم صنعها بسرعة كبيرة. كعكة الفراولة والكريمة المخفوقة عبارة عن كعكة يتم تحضيرها في مدة أقصاها 40 دقيقة ، خفيفة للغاية ورقيقة وذات رائحة عطرية. إنه في الأساس عبارة عن قمة بانديسبان كلاسيكية ، شراب مع شراب الفاكهة ، وكريمة رقيق مع كريمة مخفوقة أضع فيها قطع الكريمة المخفوقة. بالنسبة للسيدات الخبيرات في الكيك ، يعد تحضيره نسيمًا ، أما بالنسبة للمبتدئين فهو سهل للغاية ، كل شيء هو اتباع خطوات الوصفة.

بالطبع يمكنك استخدام نوع الفاكهة التي تريدها ، ويفضل أن تكون ذات نكهة ، ولا أريد حتى التفكير في مدى جودة الفراولة أو التوت. يمكنك أيضًا تجربته مع الفواكه الغريبة أو الأناناس أو المانجو أو البابايا إذا كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على بعض النكهة حقًا.

أعددته كما هو موضح في العنوان مع الفراولة ، وجدت فراولة معطرة ومخبوزة.

إنها كعكة رقيقة ، متواضع يحبها أطفالي!

كعكة الفراولة والكريمة

مكونات صينية بقطر 26 سم:

  • 5 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 5 ملاعق كبيرة طحين
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 500 مل كريمة مخفوقة
  • 2 ملاعق صغيرة عسل
  • 200 جرام فراولة
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 50 جرام مسحوق قديم
  • 250 مل كريمة مخفوقة
  • 250 مل ماسكاربوني
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 50 جرام مسحوق قديم

للبدء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.

افصلي بياض البيض عن الصفار وضعيه في وعاء مع رشة ملح. اخلطهم حتى يتحولوا إلى رغوة ثم أضف السكر واخلطهم حتى يذوب وتحصل على ميرينغ لامع. نضيف الصفار واحداً تلو الآخر ونخلط بعد كل منهما حتى يتجانس ، ثم يخلط الزيت بسرعة منخفضة ، كما هو الحال حتى يتجانس.

أضيفي الدقيق واخلطي قليلاً بملعقة فوق رأسك ، في محاولة للحفاظ على الحجم حتى يتجانس.

دهن قالب الكيك بالدهن أو ضعي صينية خبز ، اسكبي التركيبة العلوية ثم ضعي الجزء العلوي في الفرن لمدة 20 دقيقة. بعد 20 دقيقة نجري الاختبار باستخدام عود الأسنان ، إذا خرج نظيفًا ، يتم خبز الجزء العلوي منه ، وإذا كان هناك آثار عجين عليه ، نتركه يخبز لمدة 5 دقائق أخرى.

قم بإزالة سطح العمل ، اتركه يبرد واقلبه على طبق ثم اقطعه إلى نصفين.

نحضر الشراب بكل بساطة ، نضع المكونات في الخلاط ونخلط حتى نحصل على هريس طري قليلاً.

للقشدة ، اخلطي الكريمة الحلوة مع السكر وجوهر الفانيليا. في النهاية يضاف العسل ويخلط بلطف.

إذا قمت بإعداد الإصدار باستخدام الماسكربون ، فمزج جميع المكونات في وعاء (كريمة حلوة ، سكر ، مسكربون ، جوهر).

كونترتوب ، شراب فراولة ، 1/2 كريمة مخفوقة ، قطع فواكه ، بودينج ، شراب ، باقي الكريمة ، فواكه.

إذا كان لديك أيضًا عدد قليل من أوراق النعناع ، فهذا أفضل بكثير.

الجزء الجيد هو أنه لا يجب أن يكون باردًا ، يمكنك قصه على الفور.

والوصفة التي جربها القراء هي شكل الكعكة :)

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


فيديو: STRAWBERRY LOTUS DESSERT. LOTUS AARDBEIEN TOETJE (قد 2022).