الوصفات التقليدية

بطاطس مشوية

بطاطس مشوية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة البطاطا المشوية في 07-08-2020 [محدث في 07-08-2020]

ال بطاطس مشوية إنها طبق جانبي لذيذ جدًا رأيته هنا ولم أستطع تجربته على الفور. نعم ، لأن الشيء الجميل في هذه الوصفة هو أن الطهي فريد من نوعه ، فلا يجب سلق البطاطس أولاً كما يحدث عادةً في هذه الحالات: ألا يمكنني تجربتها أبدًا؟ وقد فعلت ذلك جيدًا ، لأن النتيجة كانت طبقًا جانبيًا آسرًا بلا ريب ، مع شرائح البطاطس الرفيعة التي تصبح مقرمشة من الخارج وتظل طرية من الداخل ... باختصار ، هذه الوصفة حولتني في الصيف!
مجرد اقتراحين: أولاً وقبل كل شيء ، أقترح عليك طهي البطاطس في قشرتها (لذلك لا تفعل ذلك مع البطاطس القديمة ، فأنت بحاجة إلى تلك ذات القشرة الرقيقة) ، لأن هذا سيعطي ملاحظة إضافية مقرمشة لك. بطاطس مشوية؛ ثم ضعيها على الشواية التي تقطر بالماء ويمكنك أيضًا تنويع النكهات كما تفضلين (حكيم ، بابريكا ، كاري ، مسحوق ثوم ، زعتر ، ثوم المعمر ...). أخيرًا وليس آخرًا: أنصحك بالإفراط في تناول الأجزاء قليلاً ، لأن إحداها تؤدي إلى أخرى مثل الكرز ؛)

طريقة

طريقة عمل البطاطس المشوية

اغسلي البطاطس جيداً تحت الماء الجاري ، دون تقشيرها ، ثم جففيها وقطعيها إلى شرائح رفيعة (بحد أقصى 1 سم ، لا أكثر) وضعيها في وعاء به ماء لمدة 30 دقيقة.
سخني صحنًا أو شواية أو مقلاة غير لاصقة جيدًا على نار عالية ، دون إضافة الزيت ، واطهي البطاطس لمدة 4 دقائق لكل جانب.

بمجرد النضج ، رتبي البطاطس في طبق وتبليها بالملح والزيت وإكليل الجبل.

البطاطا المشوية جاهزة ، قدمها على الفور.


فيديو: بطاطس الودجز - المطبخ العراقي iraqi food (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Kagis

    إنه ببساطة موضوع لا مثيل له

  2. Kajitaxe

    بسرعة)))) فكر في ذلك

  3. Von

    يمكنني أن أقترح زيارة موقع يحتوي على قدر هائل من المعلومات حول موضوع يهمك.

  4. Caddawyc

    ما هي الكلمات ... فكرة رائعة ، رائعة



اكتب رسالة