أحدث الوصفات

رقيق وبسيط pandispan

رقيق وبسيط pandispan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 2 كوب مملوءة بالدقيق
  • 2 كوب سكر
  • 10 ملاعق كبيرة زيت (للطبخ)
  • 10 بيضات (بياض بيض مفصول عن الصفار)
  • سكر الفانيليا
  • قليل من الملح

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد الوصفة Pandispan رقيق وبسيط:

افصل البيض أولاً وضعه في أوعية كبيرة. نضع الملح في وعاء بياض البيض ونخفق في الخلاط حتى يصبح رغوة وعندما نرفع الوعاء رأسًا على عقب ، لا تسقط الرغوة. ثم نضع الكوب الأول من السكر ونخلط مرة أخرى بالخلاط لمدة دقيقة واحدة. ثم نضع الكوب الثاني من السكر ونخلط مرة أخرى بالخلاط لمدة 1 دقيقة. في وعاء من صفار البيض ، ضعي 10 ملاعق كبيرة من الزيت واخلطيهم قليلاً حتى يصبح المزيج ناعمًا إلى اليمين حتى لا يقطع. نضع صفار البيض في وعاء بياض البيض ونخلطه مرة أخرى بالخلاط. بعد ذلك نضع سكر الفانيليا وبينما نضع ببطء ، نخلط كل الدقيق مع الملعقة ببطء ، ببطء حتى لا يخرج الهواء. في شكل مدهون بفتحة في المنتصف ، ضعي العجينة في الفرن المضاء بالفعل على حرارة 180 درجة ، لمدة 30-40 دقيقة.

مواقع النصائح

1

أنا شخصياً أخبز المقاومة السفلية لأول مرة حتى يتم الانتهاء (تبدأ رائحة الباندسبان تشم في جميع أنحاء المنزل وتُخبز عند الحواف) ثم أضع المقاومة العليا

2

لا تخلط العجينة في النهاية قبل التشكيل بسرعة ، لتحافظ على الهواء وستخرج رقيقًا

3

في النهاية ، لمعرفة ما إذا كان جاهزًا ، ضع عود أسنان في المقلاة وإذا التصق العجين به ، فهو ليس جاهزًا بعد!


وصفة الكيك هذه سهلة وبسيطة بشكل لا يصدق ، إنها وصفة جيدة للمبتدئين في المطبخ ، لأن النتيجة رائعة ، يتلقى المبتدئون الدافع اللازم للمتابعة :).

يُخلط البيض مع السكر جيدًا حتى يبدأ حجمه في الزيادة ويبدأ السكر في الذوبان. اخلطي أكثر ، أضيفي الحليب ، واسكبي في خيط رفيع ، ثم أضيفي الزيت ، كما هو رقيق.

نخلط الدقيق مع سكر الفانيليا والبيكنج باودر ونضيفه بعد ذلك وننخله واحدا تلو الآخر في خليط البيض.

قسّمي عجينة الكيك إلى جزأين متساويين ، أضيفي في أحدهما ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.

ورق حائط على شكل كعكة مستديرة بورق خبز ، وابدأ في الصب بالتناوب من التركيبتين ، بدءًا من المركز. نبدأ بالعجين الأبيض الذي نضع منه دائرة 4 سم بملعقة (حوالي 3 ملاعق كبيرة) ، نواصل ، أيضًا في المنتصف ، مع عجينة الكاكاو وما إلى ذلك حتى يتم الانتهاء من التركيبتين.

الدرج لا يتحرك ، العجين لا ينتشر بملعقة. بعد أن ننتهي من صب العجينة في الصينية ، نضعها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة حتى تجتاز اختبار المسواك.


هكذا تصنع الكعكة الإسفنجية الحقيقية & # 8230 أخيرًا ، وجدت الوصفة المثالية!

نقدم لكم وصفة كعكة إسفنجية لذيذة. يتم تحضيره بكل بساطة ، من أكثر المكونات بأسعار معقولة. احصل على كعكة ناعمة وطرية وجيدة التهوية تتناسب تمامًا مع أي كريم مفضل. لف الكيكة الإسفنجية بالورق وستكون طرية ورقيقة لمدة أسبوع. استمتع بأحبائك مع كعكة منزلية رائعة.

مكونات

- 140 مل من المياه المعدنية الغازية

-1/4 ملعقة صغيرة ملح ليمون

طريقة التحضير

1. افصل بياض البيض عن الصفار.

2. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح و 150 جرام من السكر.

3. اصنع حفرة في الدقيق واسكب الصفار في الفراغ ثم الماء. يقلب.

4. أضف الزيت. اخلطيهم بملعقة ، ثم استخدمي الخلاط على سرعة متوسطة. احصل على كتلة متجانسة.

5. اخفقي 6 بياض بيض حتى تحصلي على رغوة ذات أطراف ثابتة.

6. يضاف ملح الليمون تدريجيا ويقلب.

7. يضاف السكر المتبقي ويخلط مرة أخرى حتى تحصل على رغوة ذات قمم ثابتة.

8. أضيفي رغوة بياض البيض تدريجياً إلى العجينة واخلطيها باستخدام ملعقة.


كعكة هلال بانديسبان الرقيقة باللوز من سيمونا كالاس

هذه الكعكة هي من بين أول ما أتذكره ، صنعته والدتي ، من بين أول ما أعددته لأولادي ، وأيضًا من بين أول ما يتبادر إلى الذهن عندما أحتاج إلى حلوى بسيطة وسريعة ، مع المكونات التي أنا دائما في المنزل.

تختلف الوصفة التي أقترحها عليك قليلاً عن الوصفة الأصلية التي حصلت عليها من والدتي. استبدلت بعضاً من دقيق القمح بدقيق اللوز ، وخفقت البيض كاملاً بالسكر. دلكت أمي رغوة الزبدة مع السكر ، ثم تمزج الصفار وبقية المكونات وخفق بياض البيض مع رشة ملح وتضاف في النهاية بعد الدقيق. حسنًا ، لقد وجدت أنك لست بحاجة إلى الكثير من العمل. لقد ضربت البيض كله بالسكر ، وكيكتي رقيق للغاية ورائع.

حقيقة أنني أضفت دقيق اللوز إلى التركيبة ، بالطبع ، ساهمت في الحصول على قوام ونكهة خاصة. يمكنك استبدال طحين اللوز بدقيق البندق أو الجوز (الجوز المطحون ناعماً جداً) ، وسوف تحصل على نفس الطبقة الرقيقة والناعمة مع الروائح المحددة للجوز المستخدم. لقد فضلت أن يكون لونه أبيض / أصفر ، ليبدو أشبه بهلال ، لكن الجميع يفعل ما يحلو لهم.


وصفات كتكوت منفوش 4

إذا كنت تريد كعكة شوكولاتة ونصف شوكولاتة ونصف عطرة جدًا ، كعكة من الفئة & # 8222lux & # 8221 أوصي بـ & # 8221 وصفة كعكة الشوكولاتة & # 8221. إذا كنت تبحث عن وصفات كعكة اقتصادية ، فإنني أوصي بشدة بـ & # 8221 وصفة كعكة الكاكاو & # 8221 و & # 8221 وصفة كعكة كابتشينو & # 8221.

ما هي وصفة الكيك التي تفضلها؟ هل تميل أكثر إلى وصفات الكيك الكلاسيكية أم إلى الوصفات الإبداعية؟ يجب أن أعترف أنني لم أرفض أبدًا كعكة الليمون البسيطة أو كعكة الشوكولاتة.
لمواكبة وصفات الفيديو التالية ، وصفات الكعك غير المطبوخة ، وصفات الكعك محلية الصنع أو وصفات الكعك ، اشترك في قناة Youtube الخاصة بي.


رقيق Pandispan! جرب أسرع وصفة بانديسبان!

تريد أن تأكل شيئًا جيدًا ولا تعرف ماذا ، لا تنظر إلى أي شيء من البوفيه مع الأشياء الجيدة المعبأة بشكل جيد ، فأنت ترغب في الاستمتاع بشيء دقيق ، مع ملمس ناعم ورقيق وربما بعض الإضافات اللذيذة. ماذا عن واحد اسفنجة؟ إليك كيفية التحضير الأسرع وصفة من اسفنجة. استمتع!


مكونات:

& الثور 8 بيضات
8 ملاعق كبيرة طحين
8 ملاعق كبيرة زيت
8 ملاعق كبيرة سكر
& الثور قليل من الملح
& الثور البذور من عصا الفانيليا


إذا كان عليّ أن أجد كلمة تعريف لهذه الوصفة فهي: بسيطة! نعم ، يستعد الباندسبان بسرعة كبيرة ، لذا فلنبدأ!

افصلي بياض البيض عن الصفار وضعيه في وعاءين كبيرين. يرش مسحوق الملح فوق بياض البيض ، وباستخدام الخلاط ، نخفق جيدًا ، جيدًا حتى تتكون غيوم رغوية.

باستخدام ملعقة خشبية ، اخلطي صفار 8 ، 8 ملاعق زيت ، 8 ملاعق سكر و 8 ملاعق طحين. افعل ذلك تدريجيًا ودقيقًا وحاول قدر الإمكان عدم تغيير اتجاه الخلط. في النهاية ، دلل الكريمة الناتجة ببذور الفانيليا.

الخطوة التالية هي دمج الخليطين. فوق الكريم ، أضف الغيوم الرغوية. يمر التكوين الناتج في مقلاة مدهونة بالزبدة ومبطن بقليل من الدقيق. دعي العجينة تان في الفرن الساخن لمدة 45-55 دقيقة.

في النهاية ، بودرة عجائب اسفنجة مع السكر البودرة ورشها بالكراميل أو الشوكولاتة. وصفة بانديسبان إنه بالفعل المفضل لديك ، أليس كذلك؟


فحص رقيق بالكاكاو ، حيل لوصفة ناجحة بدون جهد.

من المهم أيضًا دمج باقي المكونات ببطء في بياض البيض للحفاظ على هذا الهواء. لا يجب أن أخبرك أن جميع المكونات يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة وأن عليك تسخين الفرن مسبقًا. للتأكد من خبز الكعكة بدرجة كافية ، اختبرها باستخدام عود أسنان. عندما يخرج عود الأسنان نظيفًا ، تُخبز الكعكة. لا تخرج الكعكة من الفرن إذا لم تكن متأكدًا من أنها جاهزة. قد يستغرق الخبز وقتًا أطول ، حسب الصينية والفرن. ستزيد صينية السيراميك أو الزجاج من وقت الخبز بمقدار 20 دقيقة. ثم اتركه يبرد جيدًا قبل التقطيع. إذا كانت الشهية عالية ، فيمكن قطعها دافئة ، لكني أحب أن تبرد تمامًا وأن أستمتع بها مع كوب كبير من الحليب.

من السهل للغاية تخصيص كعكة الكاكاو الرقيقة هذه. يمكنك إضافة المكسرات والبندق واللوز والفواكه المجففة والشوكولاته. أيا كان ما تريد. يمكنك أيضًا خبزها بشكل دائري ، إذا كنت ترغب في تقطيعها مثل الكعكة ، أو إذا كنت ترغب في تلميعها. إذا كنت لا ترغب في عمل زخرفة الحمار الوحشي التي صنعتها ، فيمكنك ببساطة وضع التركيبتين (واحد مع الكاكاو والآخر بدونه) فوق بعضهما البعض واستخدام سكين لخلطهما معًا. يمكنك أيضًا حذف الكاكاو تمامًا ، أو صنع كعكة الكاكاو الكاملة. كما يحلو لك ، فإن الاحتمالات لا حصر لها. ومع ذلك ، فإنني أوصيك بصنعها بلونين ، فالطعم مثالي ، تمامًا كما في الطفولة. للحصول على نكهة خاصة ، يمكنك إضافة الجواهر المفضلة لديك. جوهر الروم في تكوين الكاكاو والبرتقال في الأبيض. سيكون لذيذ!


Pandispan مع خوخ مسطح

نقدم لك وصفة بسيطة تسعد أحبائك. الكعك & # 8211 الكعك & # 8211 ملفات تعريف الارتباط نكهة حضرية. هذه أسئلة أجبتها عدة مرات ولديها. إذا كنت تريد المزيد من & ldquogeneros & rdquo pandispan في طبقات ، أي طبقة يمكنك تقطيعها دون مشاكل إلى 3 طبقات ، قم بإعداد الباندسبان من 8 بيضات: استخدم 8 ملاعق كبيرة. كيف تصنع سطح كعكة رقيق وعالي بدون مسحوق الخبز؟ طبقة كيك بانديسبان بسيطة مع الفانيليا والوصفة الكلاسيكية # 8211 التي لا تفشل. تحضير الوصفة حلوى البانديسبان البسيطة: في وعاء ، ضعي السكر و 4 بيضات.

أضف مسحوق الملح وسكر الفانيليا. تذكرت أنها كانت تخبرني دائمًا عن وصفة البانديسبان التي يسهل تذكرها: 6 - 6 - 6 ، أي 6 بيضات ، 6 ملاعق كبيرة من السكر. كعكة إسفنجية مع البرقوق أو أي نوع من فاكهة الصيف - وصفة خطوة بخطوة. بسكويت الشوكولاتة وجوز الهند & # 8211 حلوى منزلية & # 8211 ماريا بوبا. يقدم حلويات محلية الصنع مجموعة متنوعة من وصفات الحلويات والحلويات.

على الرغم من أنها وصفة بسيطة للغاية ، إلا أنها تحتوي على بعض القواعد التي يجب علينا اتباعها لتحقيق النجاح التام. إليك مدى سهولة صنع بانديسبان البرقوق اللذيذ المذاق الحامض ، المسحوق بالكثير من السكر بمجرد إخراجه من الفرن. لقد اكتشفت سر البانديسبان الأكثر رقة!

تريد أن تصنع بانديسبان رقيقًا ، لكنك لم تقم أبدًا بـ & bdquonimerit & rdquo الوصفة؟


صينية تحقق بسيطة ورقيقة

قائمة بأفضل 51 وصفة ، بما في ذلك Dessert Chub with Dessert ، Zebra Check. نحن بحاجة إلى المكونات التالية ... قائمة المكونات: 4 بيضات (لتبرد من الثلاجة) 8 ملاعق كبيرة سكر 8 ملاعق كبيرة طحين 8 ملاعق زيت أو كعك و # 8211 كعك و # 8211 كوكيز بنكهة حضرية. هنا يمكنك العثور على وصفة PANDISPAN - CAKE TABLE بالفانيليا ، مع. كعكة لذيذة ورقيقة أوصي بها بشدة No Cook Desserts. لقد صنعت اليوم كعكة إسفنجية بسيطة ورقيقة وجيدة جدًا. كانت هذه النماذج الملونة طازجة ولذيذة. طريقة التحضير: افصل بياض البيض عن الصفار. أضف نصف كمية. نضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء ونخفق لمدة 6 دقائق. 8 بيضات كيك توب - كعكة إسفنجية من جدتها. وصفة لذيذة (سكسونية) لكعكة كثيفة ورقيقة ، مضمونة!

لتحضير هذه العجينة ، تحتاج إلى المكونات التالية: 6 بيضات 300. كعكة إسفنجية منفوشة ومتجددة الهواء تذوب في فمك & # 8211 مقطعة إلى مكعبات و. ورقيق ، ومثل البسكويت الخشن.


كيف تصنع بانديسبان حسب الوصفة (بالفاكهة أو الكاكاو) - طريقة التحضير

سنستخدم فقط المكونات المذكورة أعلاه ، ولن نضيف صودا الخبز إلى وصفتنا ولن نحتاج إلى مسحوق الخبز للحصول على كعكة إسفنجية سميكة ورقيقة. سنحتاج فقط إلى البيض الطازج والدقيق وقليل من الملح والسكر والجواهر.

سنبدأ بإعداد إناءين متوسطين الحجم ، حيث نقوم بفصل صفار البيض عن بياض البيض. نضيف مسحوق الملح في الصفار ونخلط حتى يذوب الجميع ، ثم نبدأ في تحضير بياض البيض.

يحتاج بياض البيض إلى عناية خاصة ، لأنهم المكون الرئيسي لهذه الكعكة الإسفنجية. سنخلطهم بسرعة متوسطة حتى يتضاعف حجمهم ، ثم نضيف السكر تدريجيًا ، شيئًا فشيئًا حيث سيتم دمجه في الخليط. سوف نحصل على رغوة لامعة ، ذات قوام قوي ، والتي يجب أن تأخذ شكل شفرات الخلاط بسرعة عندما نمررها من خلالها.

سوف نتحقق من عدم وجود سكر غير محلى في الخليط ، مع أخذ القليل من الرغوة بين الأصابع. أوصي باستخدام السكر البلوري فقط ، حتى تحافظ الرغوة على شكلها بشكل أفضل. تم تكييف العديد من الوصفات ، لتغيير السكر البلوري بالسكر البودرة.

من الآن فصاعدًا ، لن نستخدم الخلاط بعد الآن للخلط ، لأننا لا نريد إفساد شبكة الهواء التي شكلناها داخل هيكل بياض البيض. سنسكب رغوة بياض البيض وجوهر الفانيليا على صفار البيض ، ونخلط مع ملعقة بحركات واسعة من الأسفل إلى الأعلى. إذا كنت تستخدم بيضًا ريفيًا طازجًا ، فسيكون للكيك الإسفنجي لون خاص ومكثف ولون أكثر وضوحًا من شراء البيض.

سنقوم بإضافة الدقيق ، الذي سنقوم بغربله مسبقًا ، للتأكد من أنه لا يشكل كتلًا في الخليط ، وأنه لن يكون هناك شوائب في العجين. سنضيفها شيئًا فشيئًا ، مع التحريك برفق للتأكد من أن العجين لا يزال رقيقًا وناعمًا ، مثل الرغوة!

بعد ذلك ، سنحتاج إلى تحضير درجنا ، وتبطينه بورق الخبز. إذا لم يكن لديك ورق خبز ، فلا داعي للقلق ، يمكنك استخدام القليل من الزيت الذي سترش عليه الدقيق لإنشاء طبقة واقية حتى لا تحرق سطح الكعكة.

سنقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة ، أي 180 درجة مئوية في حالة الأفران الكهربائية. بمجرد تسخينها ، نضع الصينية في الفرن ونترك كعكة الإسفنج تخبز لمدة نصف ساعة تقريبًا.

بعد هذا الوقت ، يجب تحمير الكعكة الإسفنجية على السطح. ومع ذلك ، فمن الأفضل تجربة الكعكة الإسفنجية باستخدام عود أسنان جاف ونظيف. ضعي أعواد الأسنان في الكعكة الإسفنجية ، وعند إزالتها يجب أن تكون نظيفة وجافة حتى تصبح الكعكة الإسفنجية جاهزة.

لتحضير كعكة إسفنجية بالكاكاو ، ستمضي على النحو التالي: تتغير نسبة الطحين ، ويتم استبدال ثلثها بالكاكاو. في حالتنا ، سنستخدم 80 جرامًا من الكاكاو ، مع 170 جرامًا من الدقيق ، والباقي ، وتبقى مقادير المكونات الأخرى دون تغيير.

إذا أردت عمل كعكة إسفنجية رخامية ، افصلي نصف كمية بياض البيض وصفار البيض وأضيفي الكاكاو في نصف الخليط فقط ، واتركي النصف الآخر بسيطًا ، دون إضافة مكونات أخرى.


فيديو: بحاجتين بس خبيرة المكياج ميادة هشام هتوريكي إزاي تعملي مكياج كامل رقيق وبسيط. هي وبس (قد 2022).