أحدث الوصفات

سوف تساعد القائمة الموسمية SD26 في التغلب على البلوز الشتوي

سوف تساعد القائمة الموسمية SD26 في التغلب على البلوز الشتوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يحتوي SD26 في مانهاتن على قائمة موسمية تستخدم مكونات فريدة ومجموعات مذهلة بنجاح

SD26 ، المطعم الإيطالي المقابل لماديسون سكوير بارك ، يجعل الشتاء أكثر احتمالًا.

تستخدم قائمتهم الموسمية مكونات فريدة ومجموعات مدهشة بنجاح في أطباق مثل خبز لحم العجل المحمص مع الخردل وزيت القهوة ، وكستناء بابارديل مع الأرنب الاسكتلندي البري ، ولحم العجل المحشو رافيولي ديل بلين في مرق كابون ، وغارانيلي محلي الصنع في مخمل سمك خفيف مع الثوم المعمر والكافيار الأمريكي.

هناك أيضًا قائمة طعام White Truffle الخاصة التي تشمل فوندو جبن توما بيمونتيز ، والبيض المقلي العضوي مع البندق المحمص ، والرزوتو مع جرانا بادانو القديم ، وسكروبين لحم العجل مع الزبدة والمريمية.

إذا كنت ترغب في جلب حشد والمشاركة في "مشاركات" ، فإن عشاء العائلة يوم الأحد (40 دولارًا لكل شخص بالغ ؛ 20 دولارًا للأطفال دون سن 12) هو لك. إنه يتميز بخيار من ثلاثة مقبلات ومقبلات مثل اللازانيا بولونيز ، والدجاج المطهو ​​بالنبيذ الأحمر ، ومزيج من الخضار الشتوية المحمصة والطبقات.

بالطبع ، يمكنك أيضًا الاعتماد على المواد الغذائية الأساسية مثل uovo في الرافيولي: رافيولي ناعم محشو بصفار البيض مع زبدة الكمأة. أو هناك الماعز الصغير المحمص ببطء مع البطاطا المشوية بالروزماري والخرشوف المطهو ​​ببطء.

بطريقة ما ، عليك ترك مساحة للحلوى. لن نفسد اللغز ، ولكن جرب "الجزيرة العائمة بصلصة الفانيليا" أو "إغراء نوتيلا وجوز الهند".

في طريقك للخروج ، اسأل عما إذا كان بإمكانك التجول في المطبخ التحضيري بالطابق السفلي - فقد تقابل ألفونسو ، طاه البيتزا من نابولي ، وهو طاهٍ ودود للغاية ، وستحتاج فقط إلى الضغط على خديه المغطاة بالدقيق. مولتو بيني.


تغلب على البلوز الشتوي

الصورة: iStock

هل تشعر بالتعب أو البكاء أو الغضب خلال أشهر الشتاء؟ انت لست وحدك. بينما تشير الأبحاث إلى أن حوالي 3٪ من الأشخاص في المملكة المتحدة يتم تشخيصهم بالاضطراب العاطفي الموسمي الكامل (SAD) ، هناك أيضًا شكل أكثر اعتدالًا ، وهو أكثر شيوعًا ويمكن أن يؤدي إلى مزاج منخفض. تؤثر المتلازمة الفرعية SAD ، أو "كآبة الشتاء" ، على 21٪ من السكان في المملكة المتحدة ، مما يفسر سبب شعور الكثير منا بالإحباط خلال الأشهر الباردة. ولكن ما هو العلم وراء الحالة المزاجية السيئة وما الذي يمكننا فعله لمساعدة أنفسنا على الشعور بالتحسن؟ سألنا عالم النفس لانس وركمان ، المؤلف المشارك لعلم النفس التطوري: مقدمة ، للحصول على بعض النصائح.


1. امنح بشرتك بعض TLC

& # x2019s لا ينكر أن بشرتك تبدو أفضل في الصيف ، مع توهجها القبلات الشمس والنداوة الطازجة (شكرا لك ، الرطوبة). لا ينكر أيضًا أنه مع انخفاض درجات الحرارة ومستويات الرطوبة ، فإن كل هذا الهواء البارد والجاف يؤثر سلبًا على بشرتك. هذا هو السبب في أن السقوط هو الوقت المثالي لتطوير لعبة بشرتك. أعد تقييم المكونات في روتين العناية ببشرتك واشرك المحترفين. تحدث إلى طبيب الأمراض الجلدية حول أفضل المكونات الموضعية التي يجب استخدامها ، مثل الريتينول والببتيدات. تحدث إلى طبيبك حول إعطاء بشرتك دفعة من الداخل إلى الخارج باستخدام مكمل الجمال الذي يحتوي على مكونات مثل الكولاجين الموجود في منتجات مثل NeoCell. بعد كل شيء ، من الذي لا يشعر بتحسن عندما تبدو بشرته جيدة؟


التزم بروتينك.

يمكن محاربة الأعراض الأساسية للاكتئاب الموسمي ، جزئيًا ، من خلال & quot؛ مضاعفة الحفاظ على روتينك المعتاد ، & quot عادة ما تستمتع مع العائلة والأصدقاء ، حتى لو كان دافعك الأول هو رفض الدعوات ، "كما يقول. خصص وقتًا للخارج قدر الإمكان أيضًا ، حتى في الطقس البارد: & quot ؛ من المهم أن تعرض نفسك لأكبر قدر ممكن من ضوء النهار الطبيعي ، وقضاء الوقت بشكل مثالي في الهواء الطلق كل يوم ، كما يقول الدكتور رودورفر. الهدف هو العمل ضد النزعة الطبيعية لمن يعانون من حزن حزن إلى "السبات الشتوي" في مكان مظلم لفصل الشتاء. & quot


التوقيت هو أيضا كل شيء

يقول هيلر إنه من المألوف حث الناس على تناول نصف دزينة من الوجبات الصغيرة يوميًا ، لكن هذا تفضيل فردي.

"إذا كنت تأكل الغداء في الساعة الواحدة وتعرف أنك لن تتناول العشاء حتى الساعة الثامنة صباحًا ، فقد تحتاج إلى وجبة خفيفة. إذا كنت تأكل الوجبات السريعة على الغداء ، بحلول الساعة الرابعة صباحًا ، ستبحث عن الشوكولاتة. "

تحث الناس على محاولة التخلص من جميع الأطعمة النشوية البيضاء لمدة أسبوعين - الخبز والأرز والبطاطس. تقول: "ستندهش من مدى شعورك بالرضا". "لكن عليك أن تتمسك بها لترى الفرق."

حتى بصفتها أخصائية تغذية ، فإنها تعترف بخوض تجربة العكس. تقول: "كنت ذاهبًا لزيارة والدتي واشتريت لها كعكة وأخرى لي". "بعد أن أكلته ، شعرت وكأنني قد خدرت."

هذا شيء آخر يتعلق بالاضطراب العاطفي الموسمي - المستويات المنخفضة أقل. إذا كنت تعاني بالفعل من تحدي السيروتونين ، فإن ما تأكله سيكون له تأثير أكبر من الصيف.


يشارك صانعو الذواقة وصفات الكوكتيل المفضلة لديهم للتغلب على البلوز الشتوي

من كوكتيلات الويسكي الدافئة إلى المشروبات المليئة بالنكهات الاستوائية ، تعد وصفات الكوكتيل هذه ضرورية لترسانتك هذا الموسم.

كوكتيل الشتاء الدافئ هو المكافأة المثالية بعد أسبوع طويل من العمل من المنزل ، أو يوم حافل على المنحدرات ، أو الاستعداد والترحيب بأحد الأحباء أو اثنين في منزلك. لقد جمعنا أكثر من دزينة من وصفات الكوكتيل لمساعدتك على التغلب على البلوز ، والاحماء من الداخل إلى الخارج ، وجعل اللحظات الاحتفالية أكثر خصوصية هذا الموسم. سواء كنت تفضل كوكتيلًا احتفاليًا مع فقاعات ، أو مشروبًا دافئًا يتم تقديمه في كوب ، أو إراقة غريبة تذكرك بعطلة استوائية مفضلة ، فلدينا ما تريده. ما عليك سوى سحب نظارات الكوكتيل الفاخرة المفضلة لديك ، واختيار قائمة تشغيل ، ووضع بعض مناديل الكوكتيل الأنيقة ، والحصول على الاختلاط!

"ما الذي يميز شرب كوكتيل في كأس مارتيني يجعلنا نشعر بالفخامة والتألق الشديد مع كاري غرانت وغريس كيلي؟" كتبت جارتن في كتابها الجديد عن الطهي ، أطعمة الراحة الحديثة.

في حين أن وصفة الكوكتيل هذه مثالية لقضاء عطلة ، إلا أنها مثالية للاحتفال طوال فصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكننا جميعًا استخدام مضادات الأكسدة من الرمان في هذا الوقت من العام.

احصل على الوصفة هنا.

دارلينجتون خبير في النبيذ والمشروبات الروحية وصحفي ومؤلف لسبعة كتب. وصفته كأس Royal Pimm واردة في Booze and Vinyl: دليل مفعم بالحيوية للموسيقى الرائعة والمشروبات المختلطة ، كتاب عن أفضل وصفات الكوكتيل للاستمتاع بها أثناء تذوقك لبعض من أفضل ألبومات آخر 60 عامًا.

يقول دارلينجتون: "ربما يفكر الناس في كأس بيم على أنه كوكتيل صيفي ، لكنه المزيج المثالي للمحار ، والمحار يكون ألذ طعمًا الآن عندما يكون المحيط في أبرد درجاته". "أحب أن ألعب ضد البلوز الشتوي من خلال مزج كأس Royal Pimm النابض بالحياة والمزين بالنعناع والخيار والحمضيات (أيضًا في الموسم). مجموعة من النبيذ الفوار الجاف تجعله كأس Pimm 'الملكي. إنه اختيار لي -أب في كوب للأيام الباردة والرمادية."

وصفة Andr & eacute's Royal Pimm's Cup

مكونات:

3 أونصات من النبيذ الفوار الجاف

غصن نعناع للتزيين

يُمزج البيم والخيار والبرتقال في كرة عالية أو كوب كولينز ويخلط بلطف. قمة مع الثلج والنبيذ الفوار. مقبلات مع غصن من النعناع.

يتألق صانع التذوق والمؤلف والمصمم في بروكلين بالطراز الكلاسيكي القديم مع الحمضيات الموسمية وشراب بسيط من العسل وإكليل الجبل من شأنه أن يقدم هدية مدروسة لخبراء الكوكتيل المفضلين لديك.

دم أثينا البرتقالي الطراز القديم

مكونات:

لتحضير شراب العسل والروزماري البسيط:

لتحضير الكوكتيل:

1 أونصة من عصير البرتقال بالدم

2-3 شرطات مرارة عطرية

1 ملعقة كبيرة من شراب العسل وإكليل الجبل

لعمل الشراب البسيط: يُغلى الماء وإكليل الجبل والعسل على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

لعمل الكوكتيل: ضع البوربون وعصير البرتقال الدموي والمر العطري والشراب البسيط في شاكر الكوكتيل ورجها حتى تمتزج برفق. اسكبي فوق مكعب ثلج في كأس ويسكي كلاسيكي.

أديسون هو العقل المدبر وراء كتاب كوكتيل Assouline الحائز على جائزة كوكتيل كاميليون. المصمم والمنتج والفنان الشهير خبير في الأحداث ، وتعكس وصفات الكوكتيل الرائعة براعته في التصميم واستضافته.

كتب أديسون في كوكتيل كاميليون. "يتم تقديم هذا الكوكتيل المتبل دافئًا ويجمع بين النبيذ مع البوربون وعصير البرتقال والتوت البري والتوابل الدافئة الرائعة التي تحافظ على الشتاء بعيدًا. على غرار النبيذ الدافئ ، حيث يتم تسخين الخليط في قدر فوق الموقد أو في قدر بطيء ، يمكنك ببساطة ضبطه على نار هادئة وبعد بضع ساعات استمتع بكوب دافئ من Winter Ros & eacute Sangria للتخلص من البرد في فصل الشتاء البارد ويوم rsquos."

وصفة Mark's Winter Ros & eacute Sangria (تكفي 5 أشخاص)

مكونات:

1/2 كوب توت بري طازج أو مجمد

4 أونصات من عصير التفاح أو عصير التفاح غير المصفى

2 أونصة عصير برتقال طازج

1/2 حبة فانيليا ، مقسمة بالطول وكشط

5 أعواد قرفة و 5 عجلات برتقالية للتزيين

في وعاء الطهي البطيء ، اخلطي جميع المكونات (باستثناء الزينة) واطهيها على نار عالية مع التحريك من حين لآخر لمدة ساعتين. انقله إلى قدر ، واتركه على نار هادئة لمدة ساعة مع التقليب بشكل متكرر. خففي الحرارة لتسخين واستمري حتى وقت التقديم. للتقديم ، قم بإزالة عيدان القرفة والفانيليا والقرنفل ، ثم زين كل حصة.


كيفية التغلب على البلوز الشتوي

إنه نوع الطقس المظلم في ولاية أوريغون ، حيث تتطابق الغيوم مع لون الجبال ، والتي يبدو أنها تتدفق بسلاسة إلى ركام الطرق السريعة الإسفلتية والأرصفة الخرسانية. كل شيء لوحة من الرمادي.

هذا هو الوقت من العام أيضًا الذي يبدأ فيه الناس - حتى أولئك الذين نشأوا هنا ويتجنبون ذكر المظلة في الأيام الممطرة ، يبدأون في التذمر بشأن الطقس. ليس المطر هو ما يزعجني - ليس لي - ولا إنه لا يمطر هنا كثيرًا كما تعتقد. لكن النغمات أحادية اللون وقصر النهار ، والليالي الأطول. الظلام. عادة ، بحلول شباط (فبراير) ، أكون قد انتهيت.

تشير التقديرات إلى أن ما يصل إلى 1 من كل 3 أشخاص يعيشون في نصف الكرة الشمالي يصارع "كآبة الشتاء" ، وفقًا لباحثة الطب النفسي بريندا مكماهون.

بالنسبة لبعض هذه الكآبة ، يتم تصنيفها على أنها اضطراب عاطفي موسمي ، والذي يسبب نوبات اكتئابية ، والرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات ، ومشاكل في النوم المفرط وأعراض أخرى تظهر خلال أشهر الشتاء المظلمة ويمكن أن تؤثر أيضًا على الأشخاص في نصف الكرة الجنوبي خلال المواسم المتغيرة هناك.

في الطرف الأدنى من الطيف ، هناك حالة تسمى حزن تحت الجلد تؤثر على حوالي 15 في المائة من الأشخاص ، الذين لا يعانون من الاكتئاب السريري ، لكنهم يعانون من تغيرات المزاج والسلوك خلال الأيام المظلمة. يمكن علاج الأعراض المرتبطة باضطراب القلق الاجتماعي من خلال العلاج بالضوء ومضادات الاكتئاب وطرق أخرى.

الشتاء البلوز

يشعر الكثير منا باللون الأزرق في بعض الأيام. بطيء. بيرلايك. لست مكتئبا ، ولكن متعبًا ومسطحة ، ولا تهتم كثيرًا بالأشياء. عادة ما تتأثر النساء بهذه التغيرات الموسمية أكثر من الرجال ، وهو أمر قد يكون نتيجة لبيولوجيتنا وتطورنا ، وفقًا للبروفيسور روبرت ليفيثان. قد يكون الميل إلى الشرنقة في الشتاء وسيلة للمرأة للحفاظ على الطاقة من أجل الحمل وتربية الأطفال.

في هذه الأيام هناك القليل من الوقت للعش. حتى الآن ، إذا كنا نعمل من المنزل ، فنحن ما زلنا نعمل ، ونتعامل مع المنزل ، وتربية الأطفال ، ونساعد في المدرسة عن بعد ، وكل هذا يشعر بالثقل عندما تشعر بالفعل بالذهول.

لكن بحث جديد أجراه دكتوراه ستانفورد. ساعدني المرشح كاري ليبويتز في إعادة التفكير في الشتاء هذا العام ، مما جعلني أشعر بتجربة أكثر إيجابية.

قام Leibowitz بمسح الأشخاص بما في ذلك أولئك الذين يعيشون في واحدة من أكثر المناظر الطبيعية تقشفًا على وجه الأرض ، شمال الدائرة القطبية الشمالية. حتى مع شهور من الظلام المستمر على مدار 24 ساعة كل عام ، كان هؤلاء الناس سعداء. الاحتفال والاحتفال بظلام الشتاء بدلاً من الخوف منه.

بسبب عقليتهم ، وكيف اختاروا التفكير والاحتفال بالموسم ، فقد عانوا من مزاج أفضل ورفاهية عامة طوال العام.

في البحث ، سلط ليبوفيتز الضوء على ثلاثة أشياء رئيسية يقوم بها العديد من النرويجيين بانتظام في الشتاء والتي تخلق عقلية إيجابية ووقائية تساعدهم على النجاح. أقوم بإلقاء هذه الأشياء في روتيني اليومي في كثير من الأحيان وأضيف تمرينًا للتفاؤل للمساعدة أيضًا.

احتفل هذا الموسم

إذهب الى الخارج. في أحد أيام الشتاء الباردة ، تجمعنا أنا وصديقي ، وأخذنا زجاجة من النبيذ ، وجلسنا على سطح السفينة (على بعد ستة أقدام) حيث اشتعلت النيران. شعرت وكأنها مغامرة كبيرة وكنا نعترف بخصوصية صداقتنا من خلال خلق وقت خاص.

لقد كنت أيضًا أكثر تعمقًا بشأن الخروج من المنزل. أخرج الكلب كل صباح ، وأتوقف مؤقتًا للنظر إلى القمر أو ملاحظة الضباب يستقر فوق التلال ، أو الطريقة التي يتلألأ بها المطر على الأشجار وفي أضواء سطح السفينة. تعتبر تجربة الرهبة معززًا للمزاج معترفًا به ، وفقًا لبحث أجراه Dacher Keltner ، وقد ساعدت قضاء بعض الوقت في تقدير الجمال والأعاجيب في الطبيعة - سواء كانت ممطرة أم لا - في رفع مزاجي والشعور بتحسن تجاه كل شيء آخر. الطبيعة لديها طريقة لفعل ذلك.

قدّر الجوانب الفريدة التي يمكن أن يقدمها هذا الموسم فقط. أعتقد أن التقدير يجعل كل شيء أفضل لأنه عندما نتوقف قليلاً لملاحظة وتقدير لحظات أيامنا ، نبدأ في رؤيتها على أنها خاصة. نحن نتذوق الأشياء الصغيرة. احتفل بهم.

كيف يبدو هذا التقدير مثل هذا الشتاء؟ إنني أقدر صوت الأشجار التي تهب في الريح ، وأحب شقوق الشمس التي تنطلق عبر الغيوم المظلمة مما يصنع أشعة تنتشر عبر السماء في رسم نابض بالحياة. أقدر أن الطقس البارد يقودنا إلى الداخل معًا. نحن نشعر بالدفء حتى النار في غرفة عائلية مغطاة بأضواء خرافية ، كومة من الكتب جالسة على طاولة القهوة ، تشتعل فيها النيران.

يتم طردنا خلال الصيف. لحمامات السباحة وملاعب الجولف. أراضي المعسكرات. نادرًا ما يكون المراهق الذي يتسكع مع الأصدقاء في المنزل. لكن في هذه الأيام ، أعتز بأشهر الشتاء حيث نعيش معًا في المنزل ، حتى أننا بعثنا ليالي لعبتنا ، وأفلامنا مليئة بالبطانيات بجوار النار.

نتطلع إلى الغد. لقد أضفنا بعض الأنشطة الجديدة واثنين من الطقوس لإبقائنا مستمرين خلال أوامر البقاء في المنزل ، ولكن هذا الشتاء ، أعطتنا تلك الأشياء بعض الأشياء التي نتطلع إليها. شيئا لفعله. تغيير في الروتين الساكن. وقبل أن أنام ، أستغرق دقيقة للتفكير في شيء أتطلع إليه غدًا.

عندما نتمكن من القيام بذلك ، عندما نتمكن من تحديد شيء واحد نتطلع إليه غدًا ، فإننا في الواقع نوجه عقولنا لاكتشاف المزيد من الأشياء التي يجب أن نكون متفائلين بشأنها ، وفقًا للبحث. يساعدنا ذلك في اختيار المزيد من السلوكيات التكيفية التي تمنعنا من التعرض للزرقة.

أنا أستوعب ذلك. أتدرب على ذلك. العثور على تفاصيل الغد التي أنا متحمس لها وإنشاء تفاصيل جديدة إذا لم يكن هناك شيء يثير اهتمامي. كيف يبدو ذلك؟

أشياء بسيطة حقا. أنا آخذ فصلًا دراسيًا حول موضوع كنت مهتمًا به دائمًا. تعلم بعض الوصفات الجديدة للأطباق الآسيوية التي أحبها. قررنا إيقاف تشغيل التكنولوجيا لبضع ساعات في وقت متأخر بعد ظهر كل يوم. نضع هواتفنا جانبا. ابتعد عن الكمبيوتر لإنشاء أعمال فنية أو ممارسة الألعاب أو العمل على منشار بانورامي. عادة ما أقرأ. لقد جعل المساء يشعر بالهدوء والراحة. كل واحد منا ، حتى المراهق ، انتهى بنا المطاف بالاستمتاع بهذا الوقت الخالي من التكنولوجيا.

ليس كل شيء رائع وهذا جيد

ومع ذلك ، لست متحمسًا للاستيقاظ قبل الشمس عندما يكون الصباح باردًا ومظلمًا. لقد تعبت من مسح كلب موحل ، والرطوبة التي تجعل مفاصلي تؤلمني.

لا يعني اختيار العثور على مزايا الشتاء تجاهل الأشياء التي لا أحبها. لا يعني تقدير الطيور التي تتزاحم على وحدة التغذية في هذا الوقت من العام أنني أحب تدفق العناكب التي تتراجع أيضًا إلى زوايا غرفة النوم الخلفية. هذا يعني فقط أنني أشرف على المكان الذي يهبط فيه تركيزي. وفي هذا العام ، أعتزم أكثر في تحويل انتباهي إلى جمال الموسم ، بدلاً من سواده.

وبسبب ذلك ، أشعر بأنني أكثر تماسكًا واستقرارًا وراحة وسهولة مع كل ذلك. أرى الشتاء الآن على أنه قادم معًا. يقترب. وقت للتفكير والبقاء والتحول إلى الداخل للقراءة وإعادة الشحن. عندما أفكر في الأمر بهذه الطريقة - بدلاً من شيء "لأمر به" ، عندما أقدر ما تقدمه ، ما يمكن أن يحدث الآن فقط - خلال هذا الوقت أجد الأيام ليست مظلمة تقريبًا.


حسنًا ، يبدو أن هذا هو الوقت من العام الذي يكون فيه معظمنا في وضع السبات الكامل. نتجول ونبدأ في الانتظار للأيام القليلة الأولى من الربيع. بالنسبة للكثيرين ، يكون هذا الوقت الهادئ مصحوبًا بنقص الحافز أو حالة سيئة من كآبة الشتاء.

هذا العام ، قررت أن أكون استباقيًا وأن أعمل بحجري لمساعدتي خلال ما هو عادة وقت مليء بالتحديات من العام بالنسبة لي. لقد كنت أشعر بالسعادة والتنظيم والإنتاجية والحيوية & # 8211 ناهيك عن التحفيز الفائق والاستمتاع بمشروعاتي العديدة للعلاج بالطاقة. لذلك ، أردت أن أشارككم قائمة بلوراتي لاستخدامها لموسم الشتاء على أمل أن تساعدكم لأنها كانت تساعدني.

الكريستال الأكثر شيوعًا لعلاج شيء مثل البلوز الشتوي هو السترين.

كان هذا دائمًا ما أستخدمه من أجل تخفيف الاضطرابات العاطفية الموسمية (S.AD) ، ولكن من خلال تجربة أنواع مختلفة من السترين ، قررت أن Phantom Citrine هو حليف بلوري مذهل لهذا الغرض.

تعتبر بلورات Phantom Citrine جيدة بشكل خاص عندما تكون في أوقات انتقالية في حياتك (مثل بداية عام جديد) أو عندما تخطط لتحسين نفسك. يمكن أن تساعدك هذه البلورات على تتبع نموك الشخصي & # 8211 تمامًا مثل الشبح هو سجل نمو البلورة ، يمكن أن تساعدك هذه البلورات في الاحتفاظ بسجل لنموك الذاتي. وهذا يجعلها أدوات تحفيزية للغاية لأنها يمكن أن توضح لك مدى تقدمك. عندما تشعر بالرضا عن نفسك وإنجازاتك ، من الصعب ترك البلوز الشتوي يقف في طريقك. ومع ذلك ، فإن بلورات السترين ذات الأشباح نادرة نوعًا ما ، ولكن من الممكن العثور عليها. لذا ، أبقِ عينيك مفتوحتين ، إنها حجارة رائعة حقًا في مجموعة أدواتك.

إذا لم تتمكن من العثور على بلورة Phantom Citrine للعمل بها ، فإن حجر الكبريت هو حجر عظيم آخر لانتعاش الشتاء.

إنه يعزز طاقة قوة حياتك ، ويقويك لأشهر الشتاء وينشط جسمك المادي (يمنعك من الشعور بالخمول). لتنشيط نفسك بالكبريت ، أمسك بقطعة فوق الشاكرات الثلاثة السفلية (الجذر ، والعجز ، والضفيرة الشمسية) لمدة 2-3 دقائق تقريبًا على كل منها (بدءًا من الجذر والتحرك لأعلى). يساعد الكبريت أيضًا على دفع الدفء إلى الجسم ، مما يجعلك سعيدًا وصحيًا أثناء الطقس البارد. إنها أيضًا رائعة للتحفيز ، لذلك أحب استخدامها لمساعدتي في معالجة المشاريع. لقد حصلت على أفضل النتائج مع هذا عند استخدام الكبريت في شبكة بلورية.


كعكة الشوكولاتة بدون طحين مع صلصة الكراميل المملحة

بالنسبة للمحرر في Shira Bocar وكبيرة المحررين Lauryn Tyrell ، فإنه لا يحصل على أفضل من هذه الكعكة. إنه في الواقع ما جذب "لورين" إلى مطبخ الاختبار في المقام الأول. "هذه الكعكة هي أول شيء تذوقته هنا ، وقد باعتني تمامًا في الوظيفة ،" تقول. اعتقدت أنه أكثر الأشياء اللذيذة التي تذوقتها في حياتي. لم أستطع أن أصدق أنه كان مجرد خروج لأخذ عينات من أي شخص. & quot

ما & aposs الرائع في ذلك؟ بالنسبة للمبتدئين ، فإن الملمس رائع ، كما تقول شيرا. غالبًا ما تحصل كعكات الشوكولاتة الخالية من الدقيق على سمعة سيئة لكونها جافة ومتفتتة ، ولكن ليس هذا الإصدار: & quotIt & amp ؛ كثيفة مثل التورت ولكن ليست غنية جدًا. & quot إنها رحلة حقيقية. & quot تمور Medjool ممتلئة بالبوربون ، ثم pur & # xE9ed وتضاف إلى الخليط ، مما يضخم نكهة الكيك ونكهة الشوكولاتة. يضاف معجون التمر أيضًا إلى الكراميل من أجل التعقيد ، ويضمن رش ملح البحر غير المستقر أن الحلوى لا تكون حلوة للغاية.

لا تنتهي قائمة سمات الكعك والسمات عند هذا الحد: يمكن أيضًا تقديمها (تصبح النكهات أكثر كثافة في اليوم التالي فقط) إنها تتجمد بشكل جميل وتنتقل بشكل جيد. من المعروف أن شيرا تحزم الكعكة ، ملفوفة جيدًا ، في حقيبتها وتطير عبر البلاد (نصيحة احترافية: انتظر حتى تصنع التمر بالكراميل في وجهتك). لديها أيضًا بديل عبقري خالٍ من الصفر للبوربون عند خبز الكعكة للأطفال: أضف ملعقتين كبيرتين من مستخلص الفانيليا إلى مقياس 2/3 كوب واملأ باقي الكوب بالماء.


إذا كان لديك من 9 صباحًا حتى 5 مساءً. يوم العمل ، هناك فرصة جيدة لأن الشمس قد بدأت بالفعل في الغروب بحلول وقت خروجك من العمل في الشتاء. بدون قضاء وقت كافٍ في الشمس ، يمكن أن تصاب بنقص فيتامين د الذي يمكن أن يسبب تغيرات في المزاج ، والتعب ، وضعف العضلات أو الألم. أصلح ذلك خلال أشهر الشتاء بتناول مكملات فيتامين (د) ، والتي يمكن أن توفر لك القيمة اليومية للعناصر الغذائية من خلال الكبسولات أو العلكة أو بخاخات الفم أو الكريمات الموضعية.

لا يوجد شيء مثل عاصفة الشتاء لتجعلك ترغب في الالتفاف على الأريكة وعدم مغادرة منزلك. لكن الشتاء يمكن أن يصبح وحيدًا إذا بدأت في قضاء أيام دون رؤية أي شخص آخر. تخلص من مأزق الشتاء عن طريق التواصل مع العائلة والأصدقاء. يمكن أن تقطع مكالمة هاتفية أو ساعة سعيدة افتراضية أو ملاحظة مكتوبة بخط اليد شوطًا طويلاً.


3 استراتيجيات لمحاربة الاضطرابات العاطفية الموسمية

هل تجعلك أيام الشتاء القصيرة والرمادية لا تشعر وكأنك عجوز مرحة؟ من الطبيعي أن تمر بنوبة من الكآبة الشتوية ، ولكن إذا كنت تشعر بالحزن بشكل روتيني دون سبب ، وتواجه صعوبة في النوم ، وتقضي أيامك بانتظام في الاسترخاء على الأريكة ، وتناول طعامًا مريحًا ، ومشاهدة عروضك المفضلة ، فقد تكون تعاني من موسمية عدم صلاحية الطلب سارية.

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة

الاضطراب العاطفي الموسمي ، الذي يُطلق عليه أيضًا الاكتئاب الموسمي ، هو شكل من أشكال الاكتئاب يحدث عمومًا في أواخر الخريف ، عندما يقل ضوء الشمس الطبيعي وتصبح الأيام أقصر وأكثر برودة. (يمكن أن يحدث الاكتئاب الموسمي أيضًا في الصيف ، لكن هذا أقل شيوعًا).

تعد النساء أكثر عرضة من الرجال للإصابة باضطراب القلق الاجتماعي ، وهو أكثر شيوعًا في الأجزاء الملبدة بالغيوم من الدولة أو المناطق البعيدة عن خط الاستواء.

  • الشعور بالحزن أو تغير مزاجي خطير مع تغير الفصول.
  • نقص الطاقة.
  • الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات.
  • الإفراط في الأكل.
  • فقدان الاهتمام بالأنشطة الممتعة ، بما في ذلك فقدان الاهتمام الجنسي.
  • صعوبة النوم ، إما عن طريق النوم لفترات طويلة أو الشعور بالأرق.

فيما يلي ثلاث طرق يمكنك من خلالها الحصول على مزاج أكثر إشراقًا ومحاربة الاضطرابات العاطفية الاجتماعية هذا الشتاء.

1. جرب برنامج تمارين

يقضي معظم الناس بشكل طبيعي وقتًا أقل في الخارج ، ونتيجة لذلك ، يقللون من نشاطهم البدني في الشتاء (لأن ، brrr). ولكن إذا كنت تعتقد أنك قد تكون مصابًا باضطراب القلق الاجتماعي ، فإن دفع نفسك إلى ممارسة الرياضة طريقة جيدة لمكافحتها ، كما يقول عالم النفس سكوت بيا ، PsyD.

يقول: "إن تحريك جسمك سيتنافس مع هذا الميل إلى أن تكون بطيئًا ويمكن أن ينتج كيمياء دماغية جيدة".

ابحث عن الأنشطة الداخلية التي تستمتع بها ، مثل اليوجا أو الجري على مضمار أو جهاز المشي ، أو جرب الأنشطة الشتوية مثل التزلج أو المشي بالأحذية الثلجية لتحقيق أقصى استفادة من الطقس البارد.

2. خلق المواقف الاجتماعية

خلال فصل الشتاء ، يمكن أن تؤدي الرغبة في البقاء في المنزل والبقاء في المنزل إلى تفاعل اجتماعي أقل أيضًا.

إذا كان هذا يبدو مثلك ، توصي الدكتورة بيا بمحاولة دفع نفسك للتواصل بانتظام مع الآخرين. في كثير من الأحيان ، بمجرد بذل الجهد ، يمكن للتفاعل الاجتماعي أن يرفع معنوياتك.

يقول إن المفتاح هو جذب انتباهك وأفكارك بعيدًا عن نفسك.

يلاحظ الدكتور بيا أن "إنشاء التزام اجتماعي جديد أو دعوة الناس إلى منازلنا يمكن أن يحفزنا ، لأن هناك التزامًا بالترفيه أو تجميل منزلك". "أي شيء يجبر يدك على الانخراط في نشاط خارج نطاق الوعي الذاتي سيكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي."

3. استخدم العلاج بالضوء

يعتقد الخبراء أن اضطراب القلق الاجتماعي ناتج عن التغيرات في تعرضنا لأشعة الشمس. أظهرت الدراسات أن العلاج بالضوء اليومي ، والذي يسمى أحيانًا العلاج الضوئي ، قد يساعد في تحسين الحالة المزاجية لدى 60 إلى 80٪ من الأشخاص المصابين باضطراب القلق الاجتماعي.

يتم العلاج بالضوء بواسطة جهاز يحتوي على أنابيب ضوء فلورسنت بيضاء مغطاة بشاشة بلاستيكية تحجب الأشعة فوق البنفسجية. تتراوح شدة صناديق العلاج بالضوء ، حتى 10000 لوكس من الضوء. يوصي العديد من المهنيين الصحيين بمعالجة الاضطرابات العاطفية الموسمية بالجلوس أمام 10،000 لوكس ضوء لمدة 30 دقيقة كل صباح ، كما يقول الدكتور بيا.

إنه آمن بشكل عام وجيد التحمل من قبل معظم الناس ، ولكن أولئك الذين يعانون من ظروف معينة يجب ألا يجربوه ، كما يوضح: "العلاج بالضوء غير مناسب لمن يعانون من حالات مثل السكري أو اعتلال الشبكية أو الذين يتناولون أدوية معينة ، بسبب خطر محتمل من حدوث تلف في شبكية العين ".

كما توصي الدكتورة بيا بتناول نظام غذائي متوازن يحتوي على كميات كافية من الفيتامينات والمعادن.

"سيساعدك هذا في الحصول على المزيد من الطاقة على الرغم من أن جسمك يتوق إلى الأطعمة النشوية والحلويات" ، كما يقول.

إذا استمر مزاجك المكتئب لأكثر من أسبوعين ، فتحدث مع طبيبك. قد يساعد الدواء أو العلاج النفسي أيضًا.


شاهد الفيديو: أحدث الأدوات والأجهزة المنزلية الذكيةمنظمات عمليةحيل و افكار مفيدة لربما تشاهدونها لأول مرة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Mazusar

    لما لا؟

  2. Fejar

    أوافق - إذا كان مع الرقابة :)

  3. Fetilar

    كيف لي ان اعرف؟

  4. Turamar

    يبدو لي فكرة جيدة بالنسبة لي. أنا أتفق معك.



اكتب رسالة